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国際オーガニックEXPO 2018で日本豊受自然農の商品が紹介されることになりました

パシフィコ横浜で、8/30(木)~9/1(土)に開催される国際オーガニックEXPO 2018で日本豊受自然農の商品が紹介されることになりました。
当日は、オーガニックWebマガジン IN YOUのブースで日本豊受自然農のトゥースペースト、スパジリックビークリーム、リップ、ソープ、ほめ洗浄剤と5つの商品と日本豊受自然農の活動が紹介されます。
それぞれ各商品のインタビュー記事もWebマガジンに掲載されています。ぜひこちらの文章もお読みください。
◆「固定種の自然農法ハーブをたっぷり配合!自然療法の知恵が詰まったナチュラル歯磨き粉」
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◆「肌のケアに。レメディーが使用されている日本唯一のオーガニックミツロウクリーム。あなたの肌タイプに合わせ4種ご用意。」
◆「衣服の記憶までクリアに。界面活性剤・蛍光増白剤・香料不使用で、日本で唯一レメディーを使った洗濯機も洗濯する洗浄剤!」
◆「自然栽培の農家がつくった野菜とハーブにホメオパシーのレメディーを加えた、 肌が本来の輝きと自分らしさを取り戻すコスメ」の1商品として、「農薬や化学肥料を一切使わない自然農法野菜とハーブが主原料のナチュラル・リップクリーム」
◆「固定種・無農薬・無化学肥料の自然農ハーブをたっぷり配合!優しいフェイス&ボディ石鹸」
▼IN YOU松浦愛編集長の由井寅子代表へのインタービュー記事や今回する商品の取材記事などががIN YOUサイトで公開されています。
【和食ハーブ&NonGMO】自然農&和食で体の内から美人に。豊受オーガニクス 由井寅子さんをご存知ですか?
http://macrobiotic-daisuki.jp/yuitorako-108676.html
▼江戸、明治などの時代は、日本はオーガニックでも健康食、和のハーブ(漢方)などでも世界で先進国だったと思いますが、先月欧州を訪問しましたが、オーガニックなものを選択する意識では、はるかに世界の後進国になってしまいました。お母さんお父さん、消費者、農家、食に関わるお仕事の方からでも、日本に自然で安全なオーガニックな流れをつくっていく必要が特に今重要と感じられます。
IN YOUブースで日本豊受自然農の企業活動紹介の配布資料では、大自然に感謝し、自然な種子での農薬、化学肥料を使わない土づくりを重視した豊受自然農の取り組みの姿勢をとらこ先生へのインタビュー記事配布や、日本豊受自然農が日本語版制作を協賛した菜米農民のドキュメンタリー映画「種子(たね)みんなのもの?それとも企業の所有物?」や5月で京都で行われた食との農のシンポジウムの上映会の案内(http://www.homoeopathy.ac/11reserve/dvd_public_seed_1.php)なども含め来場者へPRします。
※国際オーガニックEXPO 2018の招待券は東京ショップにも置いております。興味ある方は是非ブースへもご来場ください。

日本料理界にも新しい風 豊受オーガニクスレストランの本多勝彦料理長が、「現代日本料理6人展」出展で反響

豊受オーガニクスレストランの本多勝彦料理長が、7月14日「現代日本料理6人展」の1人に選ばれ出展、日本豊受農場の自然農の野菜やハーブを生かしたオーガニックな和食の美を会場で披露。料理についてのプレゼンテーションと質疑応答も会場で行われました。伝統を重んじる和食界において、日本料理の伝統の技を存分に活かしながら、今、食事にもとめられている健康面も配慮し、オーガニック&ナチュラルの安全や栄養ミネラルの豊富さ、ハーブ(和の薬膳)の魅力を豊受自然農園のファーマーズレストランというコンセプトで伝えた今回の出品は、料理界には、料理界でも話題となり、東京オリンピックという国際的なもてなしのビッグイベントを控えた日本料理界にも新しい風を吹き込む出展となりました。rokunin_142

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【和食ハーブ&NonGMO】自然農&和食で体の内から美人に。豊受オーガニクス 由井寅子さんをご存知ですか?IN YOU松浦代表インタビュー
http://macrobiotic-daisuki.jp/yuitorako-108676.html
▼豊受オーガニクスレストラン(ぐるなび)
https://r.gnavi.co.jp/762gfc2b0000/

異常気象には自然なタネの方が強い!?

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全国的には今回の猛暑で夏野菜は高騰、品薄と報道されていますが、豊受自然農の静岡の農場では、今年はキュウリ、ナス、トマト、オクラ、モロヘイヤ、ツユムラサキ、ヒユ菜などの菜っ葉類、ジャガイモ各種などの野菜や、マクワウリ、スイカ、モモなどの果実類も大変出来も味も良く、お陰様で豊作になりました。ショップではこれら農場直送の野菜を販売、レストランでも野菜の旬に合わせ、その美味しさと栄養を堪能できるメニューを工夫し提供しています。

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ところで、F1、GM種などタネ屋さんが供給する、自家採種でないデザインされた種には、気候の条件も想定していてデザインされているものが多いようで予測範囲内の気候条件でマニュアル通り栽培すれば多く、均一に収穫できるメリットはありますが、今全国的に夏野菜が高騰しているように今回の猛暑のような異常気象が起こった場合には、野生や自家採種の自然なタネに比べ気候変動への対応に弱さも目立ちます。
自家採種、在来種、固定種では、野生のサバイバルしようという力が、F1種などよりも強い感じがします。異常気象や災害にに備えるという面でも、やはり自然型農業、特に自然な種の多様性を維持する自家採種、在来種、固定種での栽培を、より多くの農家が始めていくことが、将来の異常気象などの災害の備えにもなるのではないでしょうか。
実際、自然農の豊受の野菜や果物は、腐敗でなく発酵していく傾向も強いので、「買ってからこんなに長持ちするの??」と、ピーマンでもスイカでもマクワウリでもビックリしたというフィードバックをいただくこともあります。

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既に日本の野菜の種子は9割がF1種、9割が輸入品と言われています。オーガニックはまだ日本では珍しくほとんどが慣行農法という日本の農業です。

この中で、主要農作物種子法により戦後、在来種でのコメや大豆、麦などの主要穀類の日本の農業については守られてきましたが、原原種 原種からの種づくりという1農家ではとても維持できない穀類の種子の生産のむずかしさを都道府県、農業試験場、苗場農協などが力を合わせて支えてきた在来種の種子づくりのシステムの法律的後ろ盾をなくし、F1種や遺伝子組換えなど、効率のよい単一種での栽培という流れにもつながる今春の種子法廃止は、本当に私たちにとってよい選択?無関心でもよいのでしょうか?さらに種苗法改正で野菜の自家採種まで制限をかけようとする動きもあります。
未来の生命や健康を守るためにも大事な問題です。
まずはもっと多くの人に真剣に考えてほしいと願っています。

●今後のイベント予定●

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★【お盆恒例 豊受自然農の由井寅子代表のライブ講演】
8月12日(日)10時から お盆恒例のライブ
http://www.homoeopathy.ac/11reserve/2018summer_1.php
引き続き、14時半から 一般の方も参加できる「インチャ」の会を全国5会場同時中継で開催します。ご都合つく方はぜひご参加ください。
なお当日ランチは、東京の豊受レストランでは、函南農場の夏野菜の旬の美味しさ、その魅力を活かした「精進夏越し御膳」(メニュー1種類)での提供となります。
▼通常のメニューは食べログ、ぐるなびから
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131707/13176512/
https://r.gnavi.co.jp/762gfc2b0000/
▼IN YOU編集長インタビュー記事
【和食ハーブ&NonGMO】自然農&和食で体の内から美人に。豊受オーガニクス 由井寅子さんをご存知ですか?
http://macrobiotic-daisuki.jp/yuitorako-108676.html

第7回 日本の農業と食シンポジウム(リリース用画像)

★【「種子」映画&京都シンポジウム上映会開催決定!】8/26(日), 9/24(月祝), 10/21(日)上映会 東京、札幌、名古屋、大阪、福岡などで同時開催決定! 種子は大事! 第7回 日本の農業と食のシンポジウム
▼上映会詳細
http://toyouke.com/blog/14599.html
▼参加お申込 http://www.homoeopathy.ac/11reserve/dvd_public_seed_1.php
▼シンポジウム詳細 当日の様子・参加者アンケートは特設
http://toyouke.com/kyoto2018/
【シンポジウム上映会開催についての補足】
種子は大事!をテーマに5月に開催した「第7回 日本の農業と食のシンポジウム」は、種子、農薬、化学肥料、農業のあり方、また健康や環境まで考えた豊受の自然農の哲学や実践を発表した内容が好評で、DVD上映要望が多く寄せられましたので、初めて全国で上映会を開催していくことになりました。「種子 みんなのもの?それとも企業の所有物?と併催での1日上映会です。京都でのライブに参加できなかった方も、ぜひこの機会にご参加ください】

 

★【8月31日~9月2日にかけてパシフィコ横浜で開催される第17回 国際オーガニックEXPO(https://organic-expo.jp/)では、オーガニク、ベジタリアンなどで人気のWebマガジンIN YOUが出展するIN YOUマーケットのブースで出展】
豊受の自然農の野菜を原料に使った商品や豊受自然農の取り組みについて紹介します。
(商品説明は豊受モール参照)https://mall.toyouke.com/
フッ素、アルミなど人体への影響が懸念される合成化学物質や金属など一切無添加の歯磨き、レメディー入り自然素材を原料にしたビーワックスクリームなど化粧品、また人にも地球にも優しい「ほめ洗浄剤」などを紹介予定です。

開催報告 とらこ先生と行く!豊受自然農園ツアー2018(函南農場 春の収穫祭&ハーブ花摘み 

開催報告(当日の様子、参加者アンケート)は以下のリンクよりご覧ください。

※当日のツアーの模様はテレビ静岡でも放映されました。
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▼5/20(日)【静岡函南 豊受自然農園】とらこ先生と行く!豊受自然農園ツアー2018

http://www.homoeopathy.ac/10seminars_about/others/520_2018.php

種子が大事! 第7回日本の農業と食のシンポジウム開催報告

▼当日の様子、参加者アンケート、開催御礼は以下大会特設サイトをご覧ください。

http://toyouke.com/kyoto2018/

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お得に「はしご酒」! 今夏「用賀よりみちバル」に豊受オーガニクスレストランが参加(8/26~9/9)

さらにお得な前売りチケットは豊受オーガニクスショップ店頭でも発売中!

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