農業生産法人 日本豊受自然農が4月18日(土)、19日(日)の2日間、11万人が代々木公園に集まり開催された「アースデイ東京2015」に、「自然な種から未来を変えよう!」をキャッチフレーズに出展しました。 2日目19日(日)には、由井寅子代表は、4ステージをはしごトーク、どのトークにも多くの方にお集まりいただき、内容も素晴らしく大好評でした。トークの詳しくは下記リンクをご覧ください。http://www.homoeopathy.ac/10seminars_about/others/4192015.php
また、日本豊受自然農のブース、豊受レストランのキッチンも大盛況!
農家が見えるキッチン・アースデイキッチンに、豊受オーガニクスレストランが初出店。
ユネスコの世界無形文化遺産に指定された「和食」を豊受の自然農場の農作物を使ってしかも美味しい! メニューの提供に挑戦しています。
○写真は、函南自然農場で収穫した蕎麦の実と豊受のお野菜での懐かしい和食、蕎麦雑炊
