食の安全の「世界の基準」だったEUが
ゲノム編集・GMOの規制を
緩和しようとしている。
推進派は言う。
「自然の突然変異と変わらない」と。
でも、これは科学的に明らかな誤りです。
自然の変化 → 何世代もかけた緩やかな営み
ゲノム編集 → 遺伝子をピンポイントで強制切断
GMO → 他生物の遺伝子を人工挿入
狙った場所以外の遺伝子が傷つく
「オフターゲット効果」のリスクも未解明。
10年・20年後に人体や生態系に
何が起きるか、まだ誰にも分からない。
その足音は、日本の食卓まで
すぐそこに来ています。
