子どもが食べている給食のお米、実は〇〇かもしれない

「あきたこまち」と書いてあっても
それが放射線重イオンビームを照射した「あきたこまちR」かどうか、誰にもわかりません。

✅ ミネラルが減少
✅ アミノ酸が減少
✅ ヒ素が増加

なのに名前は同じ「あきたこまち」。
有機認証も取れてしまう。

本物の給食はこうあるべきだと思います。
米・大豆・味噌・醤油・梅干し。
日本人の腸が何千年も慣れ親しんできた食事を、子どもたちに。