第14回日本の農業と食を考えるシンポジウム開催報告!!
〜食料危機を乗り越える鍵は”豊受式”自然農にあり〜7/6(水)「種から育てよう-オーガニックの野菜のタネの採り方、育て方-」講師:林重孝(はやし しげのり)先生

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函南4月8日(水)

天候:雨 気温:最高9℃ 最低5℃。本日は気温が低く、冬に逆戻りしたような天候でした。野菜の収穫も、パッキング作業時も指が凍りそうで時折手を温めながらの作業。人参や玉ねぎはドロドロのため一度洗い、水が切れてからパッキングしました。ハウスでは、赤紫蘇の発芽率が6~7割ほどなので赤紫蘇の追い蒔きをしました。

K1

玉ネギ収穫

K2

本日の収穫野菜

K3

赤紫蘇種蒔き

K4

黒大豆選別