函南１２月９日（火）

• 2014/12/10

天候：晴れ　気温：最高13℃　最低2℃。本日はエキナセアの収穫、洗い、裁断、酵素漬け込み作業を行い、4樽の漬け込み が行われました。エキナセアの花びらは黒く変色してしまっているものがほとん どでしたが綺麗なものはコンテナ１杯位収穫して乾燥しています。細沢圃場下段に小麦の種を蒔き。午前中、小麦の種 を蒔き、午後は小麦粉用小麦のトウミかけなど。夕方以降は豆腐用大豆の選別、 明日の出荷準備などを行なっております。

エキナセア収穫風景

本日収穫のエキナセア

ドライ用エキナセア

小麦種蒔き

トンネルかけ準備