ブログ詳細

函南12月9日(火)

天候:晴れ 気温:最高13℃ 最低2℃。本日はエキナセアの収穫、洗い、裁断、酵素漬け込み作業を行い、4樽の漬け込み が行われました。エキナセアの花びらは黒く変色してしまっているものがほとん どでしたが綺麗なものはコンテナ1杯位収穫して乾燥しています。細沢圃場下段に小麦の種を蒔き。午前中、小麦の種 を蒔き、午後は小麦粉用小麦のトウミかけなど。夕方以降は豆腐用大豆の選別、 明日の出荷準備などを行なっております。

K1

エキナセア収穫風景

K2

本日収穫のエキナセア

K3

ドライ用エキナセア

K4

小麦種蒔き

K5

トンネルかけ準備