第14回日本の農業と食を考えるシンポジウム開催報告!!
〜食料危機を乗り越える鍵は”豊受式”自然農にあり〜7/6(水)「種から育てよう-オーガニックの野菜のタネの採り方、育て方-」講師:林重孝(はやし しげのり)先生

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洞爺11月6日(木)

【本日の業務】・湧水地上 ジャガイモ掘り出し 酵素管理。

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昨日に引き続き、湧水地上のジャガイモの掘り出しに取り掛かりました。

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トラクター掘り取り機でのジャガイモの掘り出しは良い状態で掘り出されればきれいに地面の上に落ちていきます。

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落ちている、イモをひたすら拾い集めていきます。地面が湿りすぎていたり、土が固かったり、根や草の残渣が多かったりするとすこしやっかいです。

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本日メインで掘り出したのはハナシベツ

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終盤近くでハナシベツの掘り出しは終了しトヨシロに移りました。