洞爺９月２６日（金）

• 2014/09/27

【本日の業務】 ・収穫～干し(エキネシア 黒大豆 ヨモギ)　黒大豆処理　マット

本日の洞爺湖 日中は汗ばむほどの陽気となりました。

ゴボウ採種

栽培中のセージ収穫

丘の上でこぼれダネから芽吹いていたものを移植していたウラベニシソ、穂が出始めています。半分は穂を落とし様子見、半分は種取りすることにします。表が青、裏が赤という両方の性質を備えているウラベニシソ、シソジュース向きの品種だそうです。

湧水地上 ミズナラの植林地でヨモギを収穫。植林場所は森林組合が年2回刈り払いを行っているので、この時期で新たに芽吹いているヨモギを採取できます。

オレンジジェムゴールド とりあえずのところ、家庭用冷凍庫での冷凍をしてみました。