６月１３日（火）　静岡県函南農場の奈古谷の水田で田植え祭、朝日米の田植えを行いました。

• 2017/06/14

田植え前に　まずは、土地の神様、本日田植えをさせていただく報告で奈古谷神社に参りました。

初めて伺う神社でしたが、しっかりした神社でした。

 

田んぼの中に急に現れた　しっかりとした鎮守の森の奈古屋神社

 

狛犬も立派

 

身を清めてからお参り

 

由井代表を含め、当日田植えに参加した２０名のスタッフで祝詞を上げました。

 

御田植祭

毎回、田植えの時に行われる　由井代表の「御田植祭」の祝詞も堂々と板についたものでした。

 

皆で　祝詞を上げて、田んぼの神様にご挨拶してから田植えをはじめました。

 

 

 

田植えする苗にレメディーを噴霧してから、田植えをはじめました。

この地区の水入れが遅く、梅雨入り後、伊豆でも最も遅い時期の田植えとなりました。心配された天気でしたが、当日は雨も降らず、水もぬるま湯でちょうどよい水温での田植えとなりました。

田植えというのは、本当に共同作業、チームワークで行っていく農作業です。

 

「はい　植えて！」の掛け声に合わせ　皆で一斉に植えていきます。

 

朝日米の田植えは今年で２年目、自家採種の籾により、今年はずべての田んぼを朝日米を植えることができました。

 

等間隔で植えていくためには、紐と支柱を使って、コントロールしていきます。

 

植える間隔の目印となる竿は、函南農場リーダーの吉田誠さんと、加工部門の責任者である吉田光弘さんが担当

 

２枚の水田の田　約１反を手植えで植えました。

 

２枚目の田は、皆の息も合い、きれいに植えることができました。今年は２地区合わせて１０数反での植え付けと年々米作りの田も拡大してきました。

 

田植えの後、皆で、足を洗っていた時に、由井代表が、水面で羽根を濡らして溺れている「スズメバチ」を見つけました。「羽根を濡らして、かわいそうに　かわいそうに」といって、小枝につかまらせて、陸地にあげて羽根をかわかせてやりました。スズメバチというと、刺されると大変で、最初は私も怖いとも思いましたが、命をあるものに対して、小さな虫たちや植物、土壌菌にまで慈しみを持って接する代表の人柄に触れられた１コマでした。

【写真はあぜにあがって羽根を乾かしているスズメバチ】

 

 

共同作業で、田植えは順調に終わったので、昼食までの残りの時間は、酵素につけたり、食用にするカレンデュラの収穫を皆で行いました。

そして皆でお楽しみの昼食

 

この時期、農場近くでも　アジサイがきれいに咲いていました。

 

農作業、実はメリハリが大切です。とくかく、午前の４－５時間は集中して仕事をやって、１４時頃から

昼食、午後は、カレンデュラの酵素漬け、またレストラでは花も食べたりしますので、食材用のカレンデュラの花の加工や冷凍、また出荷作業、そして、長ネギの植え付け　などなど　様々な作業に分かれて仕事を行いました。

収穫したカレンデュラの食用への後処理加工

 

長ネギの植え付け