函南 ９月１日（火）
- 2015/09/01
2015年9月1日（火）天候：雨 気温：最高27℃ 最低23℃
本日は、とらこ先生をはじめ、東京からの農業応援のスタッフも合流し、大雨の中、ヘチマ水採取の仕掛けを行いました。仕掛けが終わるころには、ペットボトルにはヘチマ水がどんどんと溜まってきていました。月の引力の関係もよいので明日朝からヘチマ水を採取します。今年はヘチマ水もよくとれるのではないかと期待しています。その後には、紫蘇濃縮ジュースなどに使う乾燥赤紫蘇の葉の収穫、じゃが芋の選別、ホーリーバジル（（乾燥ハーブ）の収穫もおこないました。また、レストランで使う茄子やきゅうり、ミニトマトやピーマン、ゴボウ、スベリヒューなどのお野菜の収穫を行いました。
